Bifes de Perú com Bacon

Olá a Todas.
Tinha uns bifes de perú que tinham sobrado, juntei-lhe bacon e eis o que saiu...

Ingredientes:

- Bifes de Perú

- Fatias de bacon

- sal, alho, vinho branco

Preparação:

- Tempera-se os bifes com alho, sal e vinho branco.

- Enrolam-se os bifes no bacon e fritam-se.

Fácil não é? E rápido.

E de sabor fica muito bom.

Eu acompanhei com com arroz de cenoura, como podem ver no prato!

Servidas? Experimentem! ;)

Bjinhos

Ana

Bacalhau com espinafres delícias do mar e miolo de camarão

Olá a todas!
Espero que se tenham divertido no carnaval e principalmente no dia dos namorados ;)
Eu cá ao carnaval não ligo muito...já ao dia de namorados esse gosto eheheh.
Bem e como tenho andado meio desaparecida, mas tenho feito algumas coisitas novas, vou deixar hoje aqui um prato rápido (claro) e bom (eu gostei).

Ingredientes:

- Delícias do Mar

- Miolo de camarão

- Espinafres

- Bacalhau ( ou um peixe ao gosto)

- Cebola, alho

- 1 Pacote de molho béchamel

Preparação:

- Faz-se um refogado com a cebola e o alho, e coloca-se no fundo do tabuleiro.

- Coze-se o bacalhau e desfia-se, colocando-se em cima do refogado da cebola.

- Depois comprei espinafres picados (marca modelo) dei uma fervura e coloquei por cima do bacalhau.

- Fiz o mesmo com o miolo do camarão e as delícias do mar, que foi a ultima camada que coloquei, como podem ver.

- No fim deitei o molho béchamel por cima e levei ao lume para tostar um bocadinho.

Como podem ver é fácil e muito bom, espero que gostem também :)

Bom Apetite!

Bjinhos

Ana

Pásteis de frango

Pois é deu-me para experimentar fazer uns pásteis de frango...
É que os que compramos geralmente têm pimenta e misturam tomate, e como não posso comer, resolvi fazer estes...
Eu arranjei já fãns!

Ingredientes:

- frango

- cebola

- alho

- salsa

- azeite

-1 folha de louro (opção)

- 1 ou 2 (depende da quantidade que querem fazer) embalagem de massa quebrada (comprei marca modelo)

Preparação:

- Cozi o frango com sal e um pouco de cebola.

- Fiz um refogado com azeite, a cebola o alho, a salsa e a folha de louro(que não deixei ficar muito tempo)

- Depois do frango estar cozido, desfiei-o, coloquei-o na picadora e primi o botão apenas 2 vezes, para que a carne não fique muito em papa e misturo no refogado, envolvendo bem.

- Abri a embalagem da massa, fui colocando então colheres do frango.

- Fazemos os pastéis do tamanho que queremos.

- Levamos ao forno que entretanto já tinha aquecido, pincele os pásteis com ovo.

Temos de ter em atenção que depois de estarem no forno não demoram 5 minutos a estarem prontos, convém vigiá-los.

Pode parecer uma receita difícil, mas posso garantir que se fazem muito rápido.

Quem quiser ao frango pode misturar chouriço ou outras carnes...agora a imaginação fica com cada uma ;)

Bom Apetite,

Bjinhos