terça-feira, 13 de abril de 2010

Ovos Verdes

Olá a todas/os
Fui jantar a casa da amiga Lena e fazemos sempre algo, desta vez...voilá...ovos verdes!


Ingredientes:
 - ovos
- atum
- salsa
- maionaise q.b.

Preparação:
- Cozem-se os ovos e abrem-se ao meio na vertical.
- Retiram-se as gemas e colocam-se numa taça.
- às gemas junta-se o atum e a salsa e esmaga-se tudo muito bem, até ficar tipo papa. Para unir melhor pode juntar-se um pouco de maionaise.
- De seguida enche-se o "buraco " do ovo cozido e vai-se formando a outra metade do ovo com a pasta.
- Depois passa-se por ovo batido e pão ralado.
- Por fim frita-se.

Nós acompanhamos com arroz de cenoura, Mas o acompanhamento fica ao vosso critério :)
Digo-vos que é muito fácil de fazer, económico e muito bom!!!!!

Bom Apetite
Bjinhos
Ana

2 comentários:

  1. são muito famosos e muito bons para aperitivo.
    Só agora consigo entrar no teu bloguito, porque apareciam-me imensos virus.
    Beijocas e bosn cozinhados
    Susana

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  2. Pois é Susana por vezes acontece, não sei bem porquê????
    Mas se colocarmos primeiro google e depois o nome assim já dá...
    Nem sei o que se passa.
    Bjinhos

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