Ingredientes:
- 1 Frango
- Bacon
- Delicias do mar
- Couve/repolho
- cenouras
- cebola
- alho
- azeite
- sal
Preparação:
- Parte-se o frango aos bocados, depois coloca-se no tacho com a cebola picada o alho, azeite e o sal.
Deita-se também um cerca de 1dl de água (equivalente a 1 copo mais ou menos)
- De seguida corta-se o bacon aos quadradinhos ou compra-se as caixas que já está cortado.
- Deixa-se cozinhar o fango com o bacon.
- Quando o frango estiver quase pronto, corta-se a couve/repolho e as cenouras cortadas e mistura-se ao frango até cozerem.
- No fim é só colocar as delícias do mar, cortadas. Não deixar ficar ao lume muito tempo para que estas não se desfaçam.
- Depois é só servir. E vejam que colorido fica!
- Com arroz, batata, salada, fica ao gosto de cada um.
Bom Apetite
Lena Duarte