Frango Colorido

Ingredientes:

- 1 Frango

- Bacon

- Delicias do mar

- Couve/repolho

- cenouras

- cebola

- alho

- azeite

- sal

Preparação:

- Parte-se o frango aos bocados, depois coloca-se no tacho com a cebola picada o alho, azeite e o sal.

Deita-se também um cerca de 1dl de água (equivalente a 1 copo mais ou menos)

- De seguida corta-se o bacon aos quadradinhos ou compra-se as caixas que já está cortado.

- Deixa-se cozinhar o fango com o bacon.

- Quando o frango estiver quase pronto, corta-se a couve/repolho e as cenouras cortadas e mistura-se ao frango até cozerem.

- No fim é só colocar as delícias do mar, cortadas. Não deixar ficar ao lume muito tempo para que estas não se desfaçam.

- Depois é só servir. E vejam que colorido fica!

- Com arroz, batata, salada, fica ao gosto de cada um.

Bom Apetite

Lena Duarte