segunda-feira, 2 de novembro de 2009

Que tal dedicarmos o mês de Novembro, aos frutos da época? que dizem?



Com os frutos da época podemos fazer imensas coisas, broas,tartes compotas, muito mais...
Para começar deixo-vos aqui uma marmelada que fiz pela primeira vez.
Não correr muito mal (lol)
Espero que o saber esteja como a aparência eheh.

Receita:
2kg de marmelos
1.200kg de açucar (isto porque estes marmelos eram doces, comia-se á dentada)

Descasquei os marmelos, coloquei-os a cozer, com 1 dl de água e o açucar.
Deixei cozer os marmelos muito bem e depois passei-os com a varinha mágica.
Voltei a colocá-los no lume até fazer ponto de estrada.
E por fim deitei-os nas tacinhas. Coloquei papel vegetal por cima.
Agora estão ao sol para ficar dura.

Bom Apetite

5 comentários:

  1. Olha aqui está uma ideia que tambem ando para por em prtica ha algum tempo... a criacao de um blog de culinaria, mas ainda nunca tive tempo para dar inicio. Tambem gosto muito de cozinhar e tenho imensaaaaaaas receitas.
    Agora ´~ao te livras de mim :):):

    Bjs
    Nádia Amaral

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  2. Hmmm... ADORO marmelada!... fiz umas taças na semana passada... e com queijo???? :DDDDD

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  3. Este comentário foi removido pelo autor.

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  4. Que delicias....

    sempre que tiver que comer sem sentir vontade vou passar por aqui,

    Obrigada amiguinha

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