Férias!

Pois é chegou a minha vez de ir apanhar sol...

Espero que vão treinando e fotografando comidas novas.

Eu vou tentar descobrir algumas, mas não prometo ;)

Fiquem bem e se for o caso boas férias!!!!

Bjinhos

Sobremesa de morango...rápido

olá a todas.
Antes das férias deixo-vos aqui um doce que fiz para um almoço.
Fácil, rápido e ficou bom...pelo menos foi o que me disseram!
Vejam lá o aspecto.

Como fiz?

Ingredientes:

- Morangos

- Natas

- Fios de ovos

- Chocolate

Preparação:

- Cortei os morangos e levei-os ao lume com um pouco de açucar, não os deixei passar muito.

- Depois bati as natas com um pouco de açucar.

- Coloquei os morangos no fundo das taças, por cima as natas, depois enfeitei com os fios de ovos.

- No fim coloquei um bocadinho de chocolate derretido.

Eu fiz em taças individuais, mas numa taça única também não deve ficar mal.

Esperimentem!

Bom Apetite!

Bolo de frutos secos

Ingredientes:


2 Chávenas de farinha
2 Chávenas de açúcar
4 Ovos
1 Chávena de Óleo
1 Chávena de leite
1 Colher de fermento
1 Colher de sopa de erva doce moída
1 Colher de sopa de canela
250 g de frutos secos ( Noz; Avelãs; Sultanas; Pistachos; Amendoim);

Nota: Qualquer fruto a gosto . Evidencio o facto de não apreciar as passas mas ficam uma delícia.

Preparação:

Juntar tudo e bater com a batedeira.
Quanto estiver bem batido juntar os frutos secos e envolver.
Por cima açúcar ou noz palitada.
Muito Simples.
Maria Jose Morais

Em Pausa...e á espera!

Olá a todas como já viram temos estado em pausa...mas por uma boa causa!  lol
Pois é por aqui as receitas tem andado paradas, mas eu espero as vossas receitas meninas vá lá!
Este blog foi feito para todas nós e por todas nós...
Agora que estou um pouco mais parada conto com vocês ;)
Por isso toca a cozinhar, e a partilhar.
Bjinhos

Bifes de Perú

Olá a todas.

A minha amiga Lena foi passar umas férias á Suiça, mais propriamente a La Chaux-de-Fonds.

Não gostou muito da culinária por lá. Mas a cunhada dela fez um prato que ficou muito bom e ela quis partilhar...

Vejam lá

Ingredientes:

- Bifes de Perú

- Batatas para fritar cortadas mais grossas que o normal

- Grelos

Preparação:

- Tempera-se os bifes ao gosto, e fritam-se.

- Cortem-se as batatas mas mais grossas que o normal e fritam-se. Depois de fritas saltean-se em azeite e muito alho.

- Cozem-se os grelos, e depois de cozidos faz-se o mesmo salteia-se em azeite com muito alho.

No fim é só compor o prato.

Bom Apetite

A Lena diz que ficam com um gosto muito bom, devido a saltear-se com o alho.

Obrigada Lena

Bjinhos  

Rolo de carne

Olá a todas.
Por aqui fez-se uma receita nova, rápida e boa...claro!
Querem ver?

Ingredientes:

- Carne Picada

- Sopa de alho francês

- maionaise

- ovos cozidos

- Vinho branco

- azeite

Preparação:

- Cozi os ovos.

- Á carne juntei meio pacote da sopa de alho francês, e 2 colheres de sopa de maionaise. Envolvi tudo coloquei num tabuleiro e fui moldando o rolo. No meio coloquei os ovos cozidos, e fechei o rolo.

Deitei vinho branco, este pode por-se 1 ou 2 copos de se forem pequenos. Reguei só com um fio de azeite.

- E pronto tá feito!

Simples e rápido.

O meu marido não gosta de carne picada, mas posso dizer-vos que gostou deste rolo de carne.

Não sei se é da sopa de alho francês, se da maionaise, o que é certo é que gostou!

E eu também...

Bom Apetite

Bjinhos

Convite

OLá a Todas,

Venho fazer-vos um convite...

Dias 23,24 e 25 de Abril que tal virem até Portalegre visitar a nossa X Feira de doçaria Conventual.

Eu sou assídua e posso dizer-vos que é excelente, pois para além de ter os doces tradicionais do Alentejo também tem de outras regiões como o famoso chocolate e ginja de Óbidos.

Querem mais????

Terá também um salão de chá...

E não vos digo mais! Venham e visitem, assim podem dar um passeio, comer uns docinhos deliciosos e conhecer.

E a entrada é apenas 1 Euro.

Bjinhos

Ana